Webshop

Söptei Pinot Pink 2021
5 000 Ft

Söptei Pinot Pink 2021

A szürkebarát fajtát ebben a stílusban készíteni ritkaság. Eddig csupán három évjárat került palackba: a 2009-es, a 2013-as és idén a 2021-es. A szőlőt túlérett állapotban szüreteljük, hogy megjelenhessen a bor egyedi stílusa. A 23 mustfokkal szüretelt alapanyagot héjon áztatást követően préseljük ki. Az eredmény 2009 óta 15 %/v alkoholtartalom és 7-8 gramm maradék cukor. A bor minősítésében fehér, száraz, ám valójában narancsos-rozé színű koncentrált különlegesség. E különös kettősség a Söptei Pinot Pink sajátossága. Az idei is gyümölcsös, tömör és szédítő.

Fajta szürkebarát

Jelleg száraz

Alkohol 15 %

Kiszerelés 750 ml

Savtartalom 5,4 g/l

Cukortartalom 5,8 g/l